Oberhalb von Trun in der Surselva führen Ursi und Christian Weber einen Gasthof. Sie versorgen sich und ihre Gäste komplett selbst. Was das heisst, wie sie darauf gekommen sind und warum sie dafür vor 25 Jahren ihr gut bezahltes Leben in Zürich aufgegeben haben, haben sie mir für die Sendung „RSO im Gspröch“ erzählt.